«y para esto (refiriéndose a la cuaresma) la mejor disposición es:
– El exacto cumplimiento de vuestros deberes.
– El espíritu de verdadera humildad.
– Abnegación de la propia voluntad.
– El conformarse, tanto en las comidas como en el vestido, etc, con lo que se da a todas;este es buen ayuno.Ayunar pues, de esta manera, siendo muy exactas en el silencio….”
San Benito Menni. (c.813)